Lyxbollar :)
Är igentligen lite lyxigare chokladbollar, receptet har jag hittat här : https://www.coop.se/Recept--mat/Recept/c/chokladbollar-med-dopp/
Ska dock varna för att det blir oerhört kladdigt, sen tycker jag att det blev för mäktigt med mörk choklad så jag har valt att byta ut den till ljus ;)
Recept:
250g rumsvarmt smör
2dl strösocker
7dl havregryn
3/4dl kakao
2msk vaniljsocker
2msk kaffe
Överddrag:
200g mörk eller ljus choklad
200g kokosflingor
Smeten gör man som man brukar göra när man gör chokladbollar, dvs med händerna eller blandar med slickepott.
Låt sedan smeten stå i kylen i ca 1 timme. Rulla sedan ut bollarna i lagom storlek, låt sedan stå i kylen i ca 15min. Smält chokladen, rulla de kalla bollarna i choklad sen kokos :) Superenkelt och smarrigt!
Chokladbollar
Har nu fixat klart mina chokladbollar :) De blev riktig bra med tanke på att jag inte hade nå pärlsocker, receptet hittade jag i boken 7 sorters kakor ;)
Recept:
100g smör
1dl socker
2msk kakao
3dl havregryn
2msk starkt kaffe
Polkaströssel till garnering :)
